Pada suatu hari Kaisar Qianlong (1711-1799) jalan-jalan melihat-lihat daerah kekuasaannya. Ketika sampai  di Wuxi, provinsi Jiangsu penduduk lokal memberinya dumpling , atau semacam pangsit yang menjadi makanan spesial di daerah itu. Kaisar begitu terkesan dengan makanan enak itu yang bernama xiaolongbao dan bercerita kepada orang-orang yang ditemuinya. Kemudian seiring waktu berjalan,  xiaolongbao dari daerah Wuxi…