Posted by: enopiipone on: October 5, 2009
1.
Bentuk adonan kulit menjadi lingkaran penuh.
2.
Potong lingkaran menjadi 8 bagian.
3.
Letakkan isi bakpau di tengah adonan kulit.
4.
Tutup isi bakpau dengan bagian kulit yang saling berhadapan.
5.
6.
7.
8.
Ini jadinya kalau sudah dikukus.
Resep lengkap bisa lihat di http://kokifrustasi.wordpress.com/2008/09/01/the-first-pao-in-my-life/
del.icio.us Tags: bakpao
Posted by: enopiipone on: November 28, 2008
Rencananya saya mau ikutan “Masak Bareng Yuuk !!!”. Lengkapnya ada di blognya deetha yang rencananya mau masak rolade tahu. Kapan tuuuhhh ….. ??? … Aih ..aihh … sebulan yang lalu, bo !! Bulan Oktober loohh…Zadi zori yaa zdeetha kahlauz bahru pozting telatz zebulan ..ihihihi
Rolade mengingatkan saya pada masa lalu. Cieh .. ini kisah [...]
Posted by: enopiipone on: October 15, 2008
Begini yaa anak-anak. Waktu dulu ibu suka camping. Kalau camping ibu dan teman-teman biasanya bawa makanan yang simpel-simpel aja. Contohnya mie rebus, telor asin, sarden, kornet, roti.
Kenapa kita musti bawa makanan yang simpel-simpel karena ngapain juga bawa bahan makanan mentah terus repot-repot masak dengan bumbu komplit. Halooo…kita lagi camping, bukan lomba masak 17-an. Tapi [...]
Posted by: enopiipone on: May 10, 2008
Di beberapa site dituliskan, untuk memasak kue hal yang harus diperhatikan adalah mengetahui karakteristik oven yang kita pakai, terutama yang makai oven tangkring. Kita musti tahu seberapa besar api yang cocok untuk menghasilkan temperatur tertentu. Jadi, kalau bikin kue disyaratkan panas loyang antara 150 derajat celcius sampai 180 derajat celcius, maka pinter-pinterlah mengatur api kompor. Bagusnya, [...]
Posted by: enopiipone on: May 9, 2008
Bayangkan kawasan Jakarta Selatan tanpa jalan arteri TB Simatupang. Bayangkan kehidupan dengan suasana yang teduh dengan pohon-pohon rindang serta aliran jernih anak sungai Krukut diiringi semilir angin. Serasa bukan di Jakarta yang sekarang, kan ? Tapi itu pernah terjadi, dan saya pernah jadi saksi kehidupan macam begitu di lokasi yang sekarang disesaki oleh toko-toko, bengkel, [...]
Posted by: enopiipone on: May 6, 2008
Ini gaya Afif yang bikin ibunya semangat bikin kue meski proses dan hasilnya sering error.
